Comment faire cuire la courge spaghetti de 4 façons

01/10/19

Cet article vous montrera comment cuisiner des courges spaghetti avec 4 saveurs différentes – pensez à la pizza, au pad thaï, au poulet Alfredo et aux pots à spaghetti au taco.Aller à la recette

Comment couper la courge spaghetti

Pour chacune de ces recettes de courge spaghetti, vous devrez couper la courge en deux. La peau extérieure de la citrouille est très résistante, mais il existe une astuce qui rendra le travail beaucoup plus facile.

À l’aide d’un couteau bien aiguisé, faites des fentes dans la citrouille où vous prévoyez de couper, comme si vous faisiez une ligne pointillée autour de l’extérieur. Chauffez la courge au micro-ondes pendant 2-3 minutes, puis laissez-la refroidir suffisamment pour la manipuler. Vous pouvez également simplement l’utiliser au micro-ondes, en sautant le processus de fabrication de fentes.

À ce stade, la peau de la citrouille sera suffisamment lisse pour couper facilement le long de ses lignes prédécoupées.

Comment faire cuire la courge spaghetti

1. Coupez la courge spaghetti en deux sur la longueur.
2. Retirez les graines en les ramassant.
3. Arroser d’huile d’olive et assaisonner de sel et de poivre.
4. Rôtir au four à 425 F. pendant 35 minutes.
5. Grattez l’intérieur avec une fourchette pour créer des brins de citrouille en forme de spaghetti.
6. Garnir des garnitures de votre choix: vous pouvez faire cuire le poulet et le boeuf haché en préparant les versions alfredo ou taco pendant que la courge rôtit au four.
7. Faites cuire encore dix minutes et profitez-en!

Comment faire de la courge spaghetti dans le pot instantané

Profitez du temps de cuisson rapide de la casserole instantanée et apprenez à préparer rapidement la courge spaghetti! Suivez les mêmes méthodes de préparation de base que ci-dessus.

Ajoutez ensuite une tasse d’eau au fond du pot. Vous voudrez utiliser votre panier à vapeur pour garder la courge hors de l’eau. Réglez le pot instantané pendant 3-5 minutes, selon la façon dont vous préférez que votre citrouille soit. Faites un dégagement rapide à la fin du temps de cuisson pour arrêter le processus de cuisson.

J’ai le parfait Courgettes de spaghetti instantanées recette sur mon autre site Web, Eat Instantly, pour des instructions plus détaillées et un moyen de faire une sauce à la viande facile dans votre casserole instantanée pour commencer!

Comment éviter le squash

Prendre quelques précautions simples vous aidera à ne pas vous retrouver avec une citrouille pâteuse et non comestible.

• Panier vapeur – Si vous le faites cuire dans la marmite instantanée, utilisez le panier vapeur pour que la citrouille ne se dépose pas dans l’eau.
• Relâchement rapide de la pression – Également dans Instant Pot, effectuez une libération de pression rapide par rapport à une libération naturelle. Cela arrêtera le processus de cuisson plus tôt.
• Basse température – Ne faites pas cuire la citrouille à une température supérieure à celle recommandée si vous suivez la voie du four. Il ne cuit pas uniformément ou complètement si vous essayez d’accélérer le processus.
• Ne le faites pas trop cuire. Il y a une frontière fine entre les faits et l’exagération. Je pense que 45 minutes au four est le temps parfait pour obtenir ces serrures souples et elles seront toujours un peu al dente. Entre la torréfaction pendant 35 minutes et la cuisson de 10 minutes supplémentaires avec les ingrédients, cette recette vous permet de cuire la citrouille pendant 45 minutes au total. Vous pouvez toujours ajouter plus de temps de cuisson si vous préférez.

Courge spaghetti cuite au four de quatre façons

Ces recettes de courge spaghetti garderont vos saveurs de nourriture excitantes et délicieuses! Commencez par ces derniers, puis soyez créatif et créez le vôtre. La meilleure partie de la courge spaghetti est qu’elle est le récipient parfait pour d’autres ingrédients et a un goût assez doux pour compléter n’importe quelle saveur.

• Pad thai
• Pizza
• Taco
• Poulet Alfredo

PAD THAI

PIZZA

Taco

POULET ALFREDO

Comment faire des brins de courge spaghetti

Les brins de la citrouille courent en fait horizontalement en cercles autour du centre avec les graines. Gardez cela à l’esprit si vous voulez des brins plus longs. Vous devrez passer la fourche d’un bord à l’autre plutôt que longitudinalement à travers la courge.

Combien de temps pouvez-vous conserver la courge spaghetti?

L’automne est le moment idéal pour acheter de la courge spaghetti ou toute autre variété de courge d’hiver. C’est alors qu’ils sont parfaitement mûrs et frais!

Si vous voulez que votre courge spaghetti se conserve bien dans le garde-manger, choisissez une courge lourde pour sa taille. Évitez également ceux dont les tiges sont endommagées ou les points mous; ils ne dureront pas aussi longtemps.

Vous pouvez conserver une courge spaghetti crue et non coupée dans un endroit frais et sec jusqu’à deux mois. La réfrigération n’est pas bonne pour la courge spaghetti. Cela ne durera qu’une semaine ou deux comme ça.

Sinon, comment pouvez-vous servir de la courge spaghetti?

L’une des façons les plus populaires de manger de la courge spaghetti est de remplacer les nouilles de blé. Les longs brins ressemblent à des pâtes dans votre assiette et constituent un excellent remplacement à faible teneur en glucides.

Partout où vous utilisez des pâtes traditionnelles, vous pouvez utiliser de la courge spaghetti. Essayez certains de ces plats avec de la courge spaghetti comme substitut:

• Courge spaghetti et boulettes de viande
• En salade
• Dans une frittata
• Dans un sauté
• Courge spaghetti farcie, comme dans ces recettes ci-dessous

Autres recettes de courge spaghetti

Maintenant que vous savez comment faire cuire la courge spaghetti, essayez ces autres délicieuses façons de la servir!

Conserver et réchauffer la citrouille

Ces recettes de courge spaghetti au four dureront cinq jours au réfrigérateur. Cela signifie que vous pouvez préparer ce repas à l’avance. Pendant la préparation des repas, vous pouvez préparer ce repas et le passer simplement quelques minutes à le réchauffer au four le jour où vous souhaitez le manger.

C’est également un excellent aliment portable pour le déjeuner. Deux ou trois minutes au micro-ondes du bureau, et vous êtes prêt à manger!

Pouvez-vous congeler la courge spaghetti?

Si vous aimez les nouilles de courge spaghetti, vous pouvez les congeler après les avoir cuites. Dans un contenant hermétique, ils dureront trois mois au congélateur. C’est la meilleure méthode pour conserver la courge spaghetti.

Si vous aimez ces recettes de courge spaghetti au four, vous pouvez faire la garniture et la congeler. Ensuite, lorsque la courge spaghetti est en saison, vous pouvez utiliser la courge entière pour faire ces recettes. Pour décongeler de surgelés, il suffit de micro-ondes pendant 5-6 minutes, en remuant de moitié, puis servez avec vos ingrédients et sauces préférés.

Outils de préparation des repas pour cette recette.

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Comment faire cuire la courge spaghetti de 4 façons

Cet article vous montrera comment cuisiner des courges spaghetti avec 4 saveurs différentes – pensez à la pizza, au pad thaï, au poulet Alfredo et aux pots à spaghetti au taco.

Temps de préparationquinze minutes

Il est temps de cuisinerQuatre cinq minutes

Temps totalune heure

Cours: Plat principal

Cuisine: International

Mot-clé: citrouille rôtie, courge spaghetti

Portions: 4 4 portions

Calories 361kcal

Auteur: Taylor Stinson

Pizza spaghetti et citrouille

• une cuillerée à soupe huile d’olive
• deux courge spaghetti
• une tasse Sauce à Pizza
• une tasse mozzarella
• 1/2 tasse poivron vert coupé en dés
• 1/2 tasse oignon rouge, coupé en dés
• 1/2 tasse pepperoni

Pad Thai spaghetti squash

• une cuillerée à soupe huile d’olive
• deux courge spaghetti
• 1/2 tasse pad thai sauce
• 1/2 tasse carottes râpées
• 1/2 tasse chou rouge finement tranché
• 1/2 tasse beansprouts
• deux oignons verts, tranchés
• deux cuillerée à soupe arachides hachées
• deux cuillerée à soupe coriandre hachée

Courge spaghetti au poulet Alfredo

• une cuillerée à soupe huile d’olive
• deux courge spaghetti
• deux poitrines de poulet, coupées en dés
• une tasse Sauce Alfredo dans une bouteille
• 1/4 tasse fromage parmesan
• deux cuillerée à soupe persil haché

Taco spaghetti

• une cuillerée à soupe huile d’olive
• deux courge spaghetti
• 1/2 kg boeuf haché extra maigre
• 1/2 tasse oignon rouge, coupé en dés
• 1/2 tasse olives noires
• une tasse pico de gallo ou sauce fraîche
• une tasse fromage cheddar râpé
• deux cuillerée à soupe coriandre hachée

• Préchauffer le four à 425 F. Couper la courge spaghetti en deux sur la longueur et retirer les graines. Arroser d’huile d’olive et assaisonner de sel et de poivre, puis rôtir pendant 35 minutes jusqu’à ramollissement.

• Pendant ce temps, si vous utilisez du poulet ou du bœuf haché, faites cuire les viandes dans une poêle à feu moyen-élevé pendant 7 à 8 minutes jusqu’à ce qu’elles soient dorées et bien cuites.

• Retirer la citrouille du four et gratter en brins de spaghetti. Garnir des ingrédients de votre choix (à l’exception des herbes fraîches, des germes de soja et des oignons verts si utilisés), puis cuire au four pendant 10 minutes supplémentaires jusqu’à ce que les ingrédients soient bien cuits.

• Servez et dégustez! Les pots de courge spaghetti dureront au réfrigérateur jusqu’à 5 jours. La courge spaghetti cuite (sans garniture) durera au congélateur jusqu’à 3 mois.

Calories 361kcal Le | Les glucides: 40Soleil Le | Protéine: 14Soleil Le | Gros: 19Soleil Le | Graisses saturées: 7 7Soleil Le | Cholestérol: 37mg Le | Sodium: 829mg Le | Potassium: 847mg Le | Fibre: 9 9Soleil Le | Sucre: 18 annéesSoleil Le | Vitamine A: 1103UI Le | Vitamine C: 31mg Le | Calcium: 268mg Le | Fer: 3mg